SPEISEKARTE
Vorspeisen
Bruschetta 3 Stück € 6.8
mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste von Stefan Beindl aus Finikounda
Burrata € 11,9
mit Tomaten, Olivenöl und Brot
Jüdische Hühnerleber € 11.9
nach Alt Wiener Art mit Brot, Gemüse der Saison und hausgemachtem Chutney (für 1 oder 2 Personen)
Carpaccio vom Rinderfilet € 11.9
mit hausgemachtem Pesto, Parmesan, Rucola und Brot
Gebackene Blutwurst
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
als Vorspeise klein € 11.9
als Hauptspeise groß € 17.9
Mediterrane Fischsuppe Barcelona
mit in Olivenöl gebratenem Ciabatta
als Vorspeise klein € 16.9
als Hauptspeise groß € 24.9
CULT – Suppen – Special der Saison € 4.9
Hauptgerichte
Backhendlsalat Graz € 13.9
bunter Blattsalat und Erdäpfelsalat mit Kernöldressing und Sauce Tartare
Salat Stubenberg € 13.9
bunter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Kräuter-Joghurt-Dip
Salat Nizza € 20.9
bunter Salat mit frisch gebratenem Thunfischsteak, Zwiebel, Ei und Oliven
Flammkuchen Straßburg € 11.9
traditionell mit Speck und Zwiebel
Wiener Schnitzel € 13.9
vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites oder Erdäpfelsalat
CULT-Schnitzel-Burger Deluxe € 14.9
mit Steak Pommes
Medaillons Madrid € 22.9
Medaillons vom Weideschweinfilet mit Chorizo, Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse
Strip Loin Steak Dublin € 24.9
gegrillte Beiriedschnitte mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatgarnitur
½ Backhendl Fürstenfeld € 16.9
mit hausgemachtem Erdäpfel-Vogerlsalat
Auf Vorbestellung!!
Frische Tagliatelle wahlweise:
*Parma: € 14.9 Basilikumpesto/ Parmaschinken/ Grana Padano/ Rucola
*Caorle: € 20.9 Basilikumpesto/ Garnelen/ Grana Padano/ Rucola
*Bibione: € 19.9 Tomatensauce/ Frutti di Mare/ Grana Padano/ Rucola
Forellenfilets Fuschl € 20.9
gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Fish and Chips London € 16.9
mit mushy peas and malt vinegar
Moules frites Metz € 20.9
Neu mit Moules de Bouchot... die Besten!
Spezialität aus Nordfrankreich und Belgien: frische Miesmuscheln in Weißweinwurzelsud mit Pommes frites
Solange der Vorrat reicht!
Veggie und Vegan
Bruscetta 3 Stück € 6.8
Mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste aus Finikunda
Vegane Kichererbsen-Bowl Lahti € 11.9
mit Gemüse der Saison
Frische Tagliatelle
*Firenze: € 12.9 Basilikumpesto/ Grana Padano/ Rucola
Flammkuchen Wissembourg Vegetarisch € 11.9
mit Gorgonzola, Peperoni, buntem Gemüse und Rucola
Quinoa - Gemüse Amsterdam € 14.9
mit Spiegelei und Hanf-Kräuter-Joghurt-Dip
SWEETIES
Original Hohenberger Cremeschnitte von Walter
Italienisches Tiramisu von Andrea
Französischer Schokokuchen von Babsi je € 5.9
Café Gourmand € 10.9
zwei süße Überraschungen und ein kleiner Espresso
Eiskaffee € 9.9
Bananensplit € 9.9
Heiße Liebe € 9.9
Schwarzwälder Kirsch Becher € 9.9
Sorbetto al Limone € 8.5
Zitroneneis, Cremant und Limoncello
1 Kugel Eis € 1.5