SPEISEKARTE

Vorspeisen

Bruschetta 3 Stück € 6.8
mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste von Stefan Beindl aus Finikounda

Burrata € 11,9
mit Tomaten, Olivenöl und Brot

Jüdische Hühnerleber € 11.9
nach Alt Wiener Art mit Brot, Gemüse der Saison und hausgemachtem Chutney (für 1 oder 2 Personen)

Carpaccio vom Rinderfilet € 11.9
mit hausgemachtem Pesto, Parmesan, Rucola und Brot

Gebackene Blutwurst
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

als Vorspeise klein € 11.9

als Hauptspeise groß € 17.9

Mediterrane Fischsuppe Barcelona
mit in Olivenöl gebratenem Ciabatta

als Vorspeise klein € 16.9

als Hauptspeise groß € 24.9

CULT – Suppen – Special der Saison € 4.9

Hauptgerichte

Backhendlsalat Graz € 13.9
bunter Blattsalat und Erdäpfelsalat mit Kernöldressing und Sauce Tartare

Salat Stubenberg € 13.9
bunter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Kräuter-Joghurt-Dip

Salat Nizza € 20.9
bunter Salat mit frisch gebratenem Thunfischsteak, Zwiebel, Ei und Oliven

Flammkuchen Straßburg € 11.9
traditionell mit Speck und Zwiebel

Wiener Schnitzel € 13.9
vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites oder Erdäpfelsalat

CULT-Schnitzel-Burger Deluxe € 14.9
mit Steak Pommes

Medaillons Madrid € 22.9
Medaillons vom Weideschweinfilet mit Chorizo, Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse

Strip Loin Steak Dublin € 24.9
gegrillte Beiriedschnitte mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatgarnitur

½ Backhendl Fürstenfeld € 16.9
mit hausgemachtem Erdäpfel-Vogerlsalat

Auf Vorbestellung!!

Frische Tagliatelle wahlweise:

*Parma: € 14.9 Basilikumpesto/ Parmaschinken/ Grana Padano/ Rucola

*Caorle: € 20.9 Basilikumpesto/ Garnelen/ Grana Padano/ Rucola

*Bibione: € 19.9 Tomatensauce/ Frutti di Mare/ Grana Padano/ Rucola

Forellenfilets Fuschl € 20.9
gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Fish and Chips London € 16.9
mit mushy peas and malt vinegar

Moules frites Metz € 20.9
Neu mit Moules de Bouchot... die Besten!
Spezialität aus Nordfrankreich und Belgien: frische Miesmuscheln in Weißweinwurzelsud mit Pommes frites

Solange der Vorrat reicht!