SPEISEKARTE
Vorspeisen
Bruschetta 3 Stück € 8.5
mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste von Stefan Beindl aus Finikounda
Burrata € 13.9
mit Tomaten, Olivenöl und Brot
Pimientos de Padron € 10.9
Knoblauchmayonaise
Carpaccio vom Rinderfilet € 15.9
mit hausgemachtem Pesto, Parmesan, Rucola und Brot
Gebackene Blutwurst € 12,9
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
Calamari fritti € 11,9
Sauce tartare
Antipastivariation CULT € 14.9
Trüffelpommes excellence € 8,9
Parmesan/Trüffelmayonaise
CULT – Suppen – Special täglich Saisonell
Hauptgerichte
Moules frites Metz € 22.9
1 KG Miesmuscheln in Weißweinwurzelsud mit Steak Fries
Wir empfehlen dazu Trüffelmayo!
Frische Tagliatelle wahlweise:
*Parma: € 16.9 Basilikumpesto/ Parmaschinken/ Grana Padano/ Rucola
*Caorle: € 20.9 Tomatensauce/ Garnelen/ Grana Padano/ Rucola
*ISTRIEN: € 22.9 TRÜFFELRAHMSAUCE/PARMESAN/FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL von Zigante
mit Steakstreifen € 29.9
Gegrillte Forellenfilets € 25.9
gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Backhendlsalat € 16.9
bunter Blattsalat und Erdäpfelsalat mit Kernöldressing und Sauce Tartare
Salat Stubenberg € 16.9
bunter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Kräuter-Joghurt-Dip
Salat Nizza € 21.9
bunter Salat mit frisch gebratenem Thunfischsteak, Zwiebel, Ei und Oliven
Flammkuchen Straßburg € 11.9
traditionell mit Speck und Zwiebel
Wiener Schnitzel € 16,9
vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites oder Erdäpfelsalat
CULT-Schnitzel-Burger Deluxe € 17.9
mit Steak Pommes
Strip Loin Steak Dublin € 29.9
gegrillte Beiriedschnitte mit Kräuterbutter,
Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse
Fish and Chips London € 17.9
mit mushy peas and malt vinegar
Veggie und Vegan
Bruscetta 3 Stück € 8.5
Mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste aus Finikunda
Vegane Kichererbsen-Bowl Lahti € 14.9
mit gegeillten Gemüse der Saison
Frische Tagliatelle
*Firenze: € 13.9 Basilikumpesto/ Grana Padano/ Rucola
Flammkuchen Wissembourg Vegetarisch € 12.9
mit Gorgonzola, Peperoni, buntem Gemüse und Rucola
Quinoa - Gemüse Amsterdam € 16.9
mit gegrillten Gemüse Hanf-Kräuter-Joghurt-Dip
SWEETIES
Original Hohenberger Cremeschnitte von Walter
Italienisches Tiramisu von Andrea
Französischer Schokokuchen von Babsi je € 6,9
Café Gourmand € 11.9
zwei süße Überraschungen und ein kleiner Espresso
Eiskaffee € 8.9
Coupe Dänemark € 8.9
Heiße Liebe € 8.9
Sorbetto al Limone € 9.4
Zitroneneis, Cremant und Limoncello
1 Kugel Eis € 2.0