SPEISEKARTE
Vorspeisen
Bruschetta 3 Stück € 7.9
mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste von Stefan Beindl aus Finikounda
Burrata € 12.9
mit Tomaten, Olivenöl und Brot
Jiddische Hühnerleber € 12.9
nach Alt Wiener Art mit Brot, Gemüse der Saison und hausgemachtem Chutney (für 1 oder 2 Personen)
Carpaccio vom Rinderfilet € 14.9
mit hausgemachtem Pesto, Parmesan, Rucola und Brot
Gebackene Blutwurst
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
als Vorspeise € 11.9
Calamari fritti € 9,9
Antipastivariation CULT € 12.9
Trüffelpommes € 7,9
CULT – Suppen – Special der Saison € 4.9
Hauptgerichte
Backhendlsalat Graz € 14.9
bunter Blattsalat und Erdäpfelsalat mit Kernöldressing und Sauce Tartare
Salat Stubenberg € 14.9
bunter Salat mit gegrillten Hühnerbruststreifen und Kräuter-Joghurt-Dip
Salat Nizza € 21.9
bunter Salat mit frisch gebratenem Thunfischsteak, Zwiebel, Ei und Oliven
Flammkuchen Straßburg € 11.9
traditionell mit Speck und Zwiebel
Wiener Schnitzel € 15.9
vom Schwein mit Preiselbeeren und Pommes frites oder Erdäpfelsalat
CULT-Schnitzel-Burger Deluxe € 16.9
mit Steak Pommes
Medaillons Madrid € 24.9
Medaillons vom Weideschweinfilet mit Chorizo, Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse
Strip Loin Steak Dublin € 28.9
gegrillte Beiriedschnitte mit Kräuterbutter, Steak fries und Salatgarnitur
Provenzalische Fischsuppe € 23.9
Frische Tagliatelle wahlweise:
*Parma: € 14.9 Basilikumpesto/ Parmaschinken/ Grana Padano/ Rucola
*Caorle: € 20.9 Basilikumpesto/ Garnelen/ Grana Padano/ Rucola
*ISTRIEN: € 21.9 TRÜFFELRAHMSAUCE/PARMESAN/FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL
Gegrillte Forellenfilets € 21.9
gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Fish and Chips London € 16.9
mit mushy peas and malt vinegar
Moules frites Metz € 20.9
Neu mit Moules de Bouchot... die Besten!
Spezialität aus Nordfrankreich und Belgien: frische Miesmuscheln in Weißweinwurzelsud mit Pommes frites
Solange der Vorrat reicht!
Veggie und Vegan
Bruscetta 3 Stück € 7.9
Mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste aus Finikunda
Vegane Kichererbsen-Bowl Lahti € 12.9
mit gegeillten Gemüse der Saison
Frische Tagliatelle
*Firenze: € 12.9 Basilikumpesto/ Grana Padano/ Rucola
Flammkuchen Wissembourg Vegetarisch € 11.9
mit Gorgonzola, Peperoni, buntem Gemüse und Rucola
Quinoa - Gemüse Amsterdam € 16.9
mit Spiegelei und Hanf-Kräuter-Joghurt-Dip
SWEETIES
Original Hohenberger Cremeschnitte von Walter
Italienisches Tiramisu von Andrea
Französischer Schokokuchen von Babsi je € 6,4
Café Gourmand € 10.9
zwei süße Überraschungen und ein kleiner Espresso
Eiskaffee € 8.9
Bananensplit € 8.9
Heiße Liebe € 8.9
Sorbetto al Limone € 8.9
Zitroneneis, Cremant und Limoncello
1 Kugel Eis € 1.8