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SPEISEKARTE

Vorspeisen


Bruschetta 3 Stück            € 8.5
mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste von Stefan Beindl aus Finikounda


Burrata                  €  13.9
mit Tomaten, Olivenöl und Brot

Pimientos de Padron          € 10.9
Knoblauchmayonaise
 
Carpaccio vom Rinderfilet   € 15.9 
mit hausgemachtem Pesto, Parmesan,  Rucola und Brot

Gebackene Blutwurst         € 12,9                 
 
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat                           


 Calamari fritti                         €    11,9 
Sauce tartare

Antipastivariation CULT 
  €  14.9

Trüffelpommes excellence                 
€   8,9       
Parmesan/Trüffelmayonaise

     

CULT – Suppen – Special täglich Saisonell

Hauptgerichte

Moules frites Metz  € 22.9
1 KG Miesmuscheln in Weißweinwurzelsud mit Steak Fries

Wir empfehlen dazu Trüffelmayo! 

Frische Tagliatelle wahlweise:

*Parma: € 16.9 Basilikumpesto/ Parmaschinken/ Grana Padano/ Rucola  

*Caorle: € 20.9 Tomatensauce/ Garnelen/ Grana Padano/ Rucola

*ISTRIEN:  € 22.9  TRÜFFELRAHMSAUCE/PARMESAN/FRISCHER SCHWARZER TRÜFFEL von Zigante
mit Steakstreifen € 29.9


Gegrillte Forellenfilets     € 25.9 
gebraten, mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln 


Backhendlsalat € 16.9 
bunter Blattsalat und Erdäpfelsalat mit Kernöldressing und Sauce Tartare


Salat Stubenberg € 16.9 
bunter Salat mit gegrillten  Hühnerbruststreifen und Kräuter-Joghurt-Dip 


Salat Nizza € 21.9 
bunter Salat mit frisch gebratenem Thunfischsteak, Zwiebel, Ei und Oliven


Flammkuchen Straßburg € 11.9 
traditionell mit Speck und Zwiebel          


Wiener Schnitzel € 16,9
vom Schwein mit Preiselbeeren und  Pommes frites oder Erdäpfelsalat


CULT-Schnitzel-Burger Deluxe € 17.9 
mit Steak Pommes

 
Strip Loin Steak Dublin   € 29.9  
gegrillte Beiriedschnitte mit Kräuterbutter,   

Rosmarinkartoffeln und frischem Grillgemüse 


Fish and Chips London € 17.9 
mit mushy peas and malt vinegar

 

Veggie und Vegan


Bruscetta 3 Stück     € 8.5

Mit hausgemachtem Concasse di pomodoro oder Olivenpaste aus Finikunda


Vegane Kichererbsen-Bowl Lahti € 14.9 
mit gegeillten Gemüse der Saison


Frische Tagliatelle 

*Firenze: €  13.9  Basilikumpesto/ Grana Padano/ Rucola


Flammkuchen Wissembourg Vegetarisch € 12.9 
mit Gorgonzola, Peperoni, buntem Gemüse und Rucola


Quinoa - Gemüse Amsterdam € 16.9 
mit gegrillten Gemüse Hanf-Kräuter-Joghurt-Dip 

SWEETIES

Original Hohenberger Cremeschnitte von Walter 

Italienisches Tiramisu von Andrea   

Französischer Schokokuchen von Babsi    je €  6,9


Café Gourmand €  11.9 
zwei süße Überraschungen und ein kleiner Espresso


Eiskaffee €  8.9


Coupe Dänemark €  8.9


Heiße Liebe €  8.9


Sorbetto al Limone €  9.4
Zitroneneis, Cremant und Limoncello


1 Kugel Eis €  2.0

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